So Food So Good está em Matosinhos
“So Food So Good” começou hoje na Exponor, em Matosinhos, onde irá permanecer no espaço até dia 29 de Outubro, com 15 Chefs de prestígio para protagonizarem mais de 50 demonstrações de cozinha ao vivo. A feira tem como objetivo a partilha de experiências, conhecimentos e o debate sobre as tendências do setor alimentar em Portugal. Com cinco espaços de animação distintos, “So Food So Good”, irá ter um espaço de exposição destinado a empresas, um Show Cooking Central onde será possível saber mais sobre novas técnicas culinárias, um Creative Show Cooking para a criação de pastelaria e pão, um Cooking Lab para apresentar as novas técnicas e tendências culinárias, a Food Forum para partilha de conhecimento e debate sobre as tendências do setor e o Tasting Experience onde todos podem fazer provas e degustações. Na feira, que conta ainda com uma zona Bar & Lounge, irão estar presentes Chefs de renome nacional e internacional, como Beatriz Sotelo, Javier Olleros, Hélio Loureiro, Lígia Santos, José Cordeiro, António Melgão, Marco Gomes, João Pupo Lameiras e Carlos Mariel. Nos dias 27 e 28 de outubro, o “So Food So Good” estará apenas aberto para os profissionais do setor. No dia 29, a Exponor abre as portas aos profissionais e ao público em geral - com bilhete no valor de 10€ por pessoa.
